ENSALADA CON ZANAHORIA BABY

Ingredientes
Hojas de achicoria, escarola, espinacas y canónigos, 2 zanahorias baby y nueces de macadamia.
Aliño: zumo de lima.

ELABORACION
1. Con el pelador rallar las zanahorias.
2. Picar espinacas, achicoria y escarola.
3. Mezclar todo con los canónigos.
4. Añadir las nueces de macadamia.
5. Exprimir el zumo por encima.

# Probar la achicoria.

5 comentarios:

Contratar a De Fiesta dijo...

Se me hace una ensalada ideal para estos tiempos de calor!!!

Lola Martínez dijo...

Que buenas las ensaladas, durante todo el año las tomo, pero ahora se me hacen imprescindibles. Y las nueces de macadamia para mi son una perdición.
Bss

Fely dijo...

Aunque las ensaladas se toman siempre,ahora con el buen tiempo son más apetecibles 👍besinos

Theresa Mahoney dijo...

So many beautiful and healthy colors wrapped up in this dish! Super yummy!

Enza dijo...

amo queste insalate!
buon fine settimana

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