BATIDO DE GROSELLAS Y AGUA DE COCO

Ingredientes

100gr de grosellas, 200ml de agua de coco y estevia líquida sabor vainilla.

ELABORACION

1. Triturar las grosellas con el agua de coco.

2. Añadir 2 gotas de estevia.

# Muy saludable..

AGUA DE MORINGA

Ingredientes

500ml de agua sin clorar, 1 cucharadita de polvo de moringa, 2 pizcas de polvo de estevia en hoja.

ELABORACION

1. Mezclar la estevia con la moringa y un poco de agua.

2. Dar vueltas.

3. Añadir el resto del agua.

# Agua enriquecida y además rica.

LECHE DE MACADAMIA CONTRA EL COLESTEROL MALO LDL

Ingredientes

1l largo de agua sin cloro, 150gr de nueces de macadamia y 2 hojas de estevia.

ELABORACION

1. Mezclar las nueces el agua y la estevia.

2. Dejar unas horas en remojo.

3. Batir todo junto muy bien.

4. Colar muy bien con un colador de algodón.

5. “Ordeñar” bien para sacar toda la leche vegetal.

# Si ya te cuidas con hábitos saludables, es bien beneficiosa esta leche.

ENSALADA CON ESTEVIA FRESCA

Ingredientes

1 bol de cogollos de lechuga picados, 1 nabo troceado, hojas de estevia fresca, pimentón ahumado y cucharada de harina de anacardos.

Aliño: aceite de oliva de primera presión.

ELABORACION

1. Mezclar la lechuga con el nabo y las hojas de estevia.

2. Espolvorear con el pimentón y los anacardos.

3. Aliñar.

# Las hojas estevia fresca, tienen muy buenos efectos.

TRUFAS CON CROCANTI

Ingredientes
Las siguientes frutas desecadas y sin hueso; 2 cucharadas de uvas, 4 ciruelas, 4 albaricoques, 2 melocotones, 4 higos, 4 dátiles, 2 cuchadas de arándanos, 3 cucharadas de harina de avellana y polvo de estevia natural.

ELABORACION
1. En una procesada poner todas las frutas y triturarlas.
2. Pasar a un bol y añadir la harina.
3. Mezclar bien.
4. Ir formando las trufas.
5. Poner un poco de polvo de estevia por encima

# Estas trufas quedan con una textura muy buena.

TEMPEH AGRIDULCE

Ingredientes
300gr de tempeh natural, 1 vaso de frutas dulces troceadas, vinagre de Umeboshi, 1 cucharada de harina de arroz, 1 vaso agua filtrada y hojas de estevia.

ELABORACION
1. Picar el tempeh y dorar un poco en una sartén espolvorear de aceite.
2. Mezclar la harina, el agua, el vinagre poner por encima del tempe.
3. Añadir la fruta y dejar hervir para que tome cuerpo la salsa.
4. Retirar del fuego y poner las hojas de estevia.

# Nunca he podido contestar en firme sobre la estevia porque no leía, ni oía nada, comprobado en nuestro país sobre ella
… tanto tiempo sin llegar a España… estudios no terminados… su estado; en polvo, en líquido (ciertamente dudoso), sólido, incluso la planta tal cual… que había detrás?
… que en otros países ya disfrutaban de ella hablando maravillas y aquí nos hacían dudar, porque no se sabía nada, escrito en firme.
Hoy os puedo confirmar que nada más que una gran marca, que la quería patentar y por eso no llegaba a esta zona de Europa… otra vez el dinero… se antepone a la salud.
MAL MUY MAL eso está fatal  :((