sábado, 7 de diciembre de 2019

ARROZ CON LA CARNE DEL PIMIENTO CHORICERO

Ingredientes
1 vaso de arroz, 1 taza de guisantes, 1 cucharada de carne de pimiento choricero, 10 setas troceadas, 2 puerros y 2 vasos largos de infusión de tomillo.

ELABORACION
1. Picar los puerros y saltear un poco con las setas y los guisantes.
2. Añadir la cucharada de pimiento.
3. Poner el arroz y la infusión.
4. Cocer unos 17m.


# Muy bueno quedo este arroz.

viernes, 6 de diciembre de 2019

ENSALADA CON MOSTAZA MIEL

Ingredientes
1 bol de lechuga, 10 rabanitos, 1 aguacate, 1 pimiento entrevetado, 2 cucharadas de queso batido vegetal  y granillo de almendra tostada.
Aliño: mostaza, miel de caña, vinagre de manzana crudo y aceite de girasol sin refinar. Poner todo en un tarrito de cristal y agitar hasta homogeneizar.

ELABORACION
1. Limpiar el aguacate y trocear.
2. Picar los rabanitos y el pimiento
3. Juntar lo anterior con la lechuga.
4. Poner el granillo de almendra.
5. Aliñar muy bien.

# Los aliños en las ensaladas son un acierto para el paladar, 

jueves, 5 de diciembre de 2019

PASTA SALTEADA

Ingredientes
200gr de pasta de espelta cocida, 1 calabacín pequeño troceado, 3 cucharadas uvas pasas, 1 bol espinacas, 10 setas  y 2 dientes de ajo picados.

ELABORACION
1. Trocear  las setas y saltear un poco hasta que pierdan humedad.
2. Añadir las espinacas, el calabacín y el ajo.
3. Saltear todo unos minutos con la pasta.


# Cuando compréis pasta de diferentes cereales leer que sea 100% el cereal que quereis.

miércoles, 4 de diciembre de 2019

MIGAS DE PASTOR VEGANAS

Ingredientes
4 remolachas cocidas, 100gr de tofu blando, 1 cebolleta, 2 cucharadas de pan rallado y ajo en polvo.

ELABORACION
1. Machacar el tofu.
2. Mezclar con el pan y el ajo molido.
3. Picar la cebolleta y saltear un poco con la remolacha troceada.
4. Poner por encima las “migas”
5. Gratinar en el micro 3m.


# Bien ricas J

martes, 3 de diciembre de 2019

CREMA DE PATATA Y LECHUGA

Ingredientes
10 hojas de lechuga troceadas, 2 puerros, 1 vaso de cebada cocida, 1 patata y aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION
1. Trocear el puerro y la patata saltear un poco.
2. Poner en una cazuela todo junto.
3. Cubrir con agua.
4. Cocer unos 10m.
5. Batir bien.


# Probar esta tremendo.