Ingredientes
1 bol de garbanzos
cocidos, 1 pimiento, 1 zanahoria, 1 cebolla, 100gr de repollo blanco, 1 taza de
arroz y pimentón ahumado.
ELABORACION
1. Trocear el pimiento, la
zanahoria, la cebolla y el repollo.
2. Saltear un poco hasta
que pierda textura.
3. Añadir el arroz, los
garbanzos y un poco del pimentón.
4. Cubrir con agua.
5. Cocer unos 20m a fuego
lento.
# Que deciros de los potajes, que ojala!! hagáis muchos y variados en vuestras cocinas ;-)
1 comentario:
Mi sopa de col se parece bastante a este potaje y nos encanta. No olvidaré poner garbanzos la próxima vez.
bss
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