CREMA DE CALABAZA CON TOFU

Ingredientes
300gr de calabaza limpia, 3 puerros, 200gr de tofu y 2 naranjas enteras

ELABORACION
1. Trocear la calabaza, los puerros y las naranjas.
2. Poner a cocer 15m, cubierto de agua.
3. Añadir el tofu troceado y cocer 5m más.
4. Batir todo muy bien.


# Estupendo sabor J

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