ENSALADA DE ALMENDRAS

Ingredientes
8 hojas de lechuga, 1 taza de almendras crudas, 1 zanahoria rallada, 1 cebolleta picada, alcaparras, semillas de sésamo.
Aliño: vinagre dulce en crema.

ELABORACION
1. Mezclar la lechuga, la zanahoria y la cebolleta.
2. Añadir las almendras, las alcaparras y las semillas de sésamo.
3. Aliñar.


# Comprar los frutos secos crudos y si los queréis tostar hacerlo en el momento, en una sartén seca de fondo grueso.