Ingrediente
1l de agua largo, 4 cucharadas de pasta de maíz
pequeña, 1 cucharada de algas wakame y 1 cucharada de *mugi miso.
ELABORACION
1. Poner a hervir el agua.
2. Añadir el alga y la sopa.
3. Cocer 5m.
4. Fuera de fuego integrar bien el miso.
*Mugi miso:
soja + cebada, es uno de los más recomendados por ser especialmente equilibrado
y medicinal