Ingredientes
Piña de pino piñonero verde, 1 vaso de cuscus, 1
taza de setas troceadas en pequeño y rehidratadas y 4 tallos de apio
ELABORACION
1. Poner a hervir un vaso de agua y añadir el
cuscus esto lo rehidrata y lo deja blando.
2. Trocear el apio, saltear un poco.
3. Añadir las setas.
4. Mezclar todo con el cuscus.
5. Poner ralladura de piña verde por encima.
# Muy bueno el sabor a madera de la piña J