Ingredientes
4 laminas grandes de
pasta filo, 8 alcachofas cocidas, 16 nueces peladas, 4 cucharadas de requesón
vegano y pimienta molida.
ELABORACION
1. Rellenar cada hoja con 2 alcachofas
troceadas, 4 nueces y 1 cucharada de requesón.
2. Poner un poco de
pimienta por encima.
3. Cerrar muy bien la
pasta filo.
4. Pintar cada hoja con
una brocha untada de aceite.
5. Ir haciendo en la
plancha.
# Crujientes, ricas y sin
horno :-)
