HUEVOS REVUELTOS VEGANOS¿¿

Ingredientes
500gr de tofu blando sin sabor, sal sulfurizada natural y azafrán en polvo.

ELABORACION
1. Machacar el tofu.
2. Mezclar con la sal y el azafrán.
3. Saltear en una sartén.

# Saber a huevo “por suerte” no sabe, la sal sulfurizada huele a huevo podrido y la textura del tofu tampoco es de huevo. Pero hay que dar nombre a las recetas jjjjjjj y como sabemos que los principios nunca son buenos, hay personas que necesitan un rodaje laaaargo.