Ingredientes
2 vasos de harina de maíz morada, 100ml de aceite de
oliva de dpf (de prensado en frío), canela, nuez moscada, jengibre, cardamomo,
(todo molido)
ELABORACION
1. Tostar la harina en una sartén seca de fondo bien grueso.
2. Añadir las especias.
3. Retirar del fuego y dejar enfriar.
4. Agregar el aceite.
5. Mezclar con una
cuchara.
6. Cuando se
formen migas grandes, juntamos bien con las manos.
7. Formamos los polvorones.
8. Dejamos secar.
# Sin azúcar, sin grasa saturada, sin refinados, sin gluten y sin horno.
Porque aun en estas fechas seguimos preocupándonos del
medio ambiente y las personas J
Tomar nota de todo gasto superfluo de estas
consumistas fiestas bien sea económico, ecológico...
