GAZPACHO DE YUCA Y PLATANO

Ingredientes
1 yuca cocida, 2 plátanos, 1l de zumo de melón y pipas de girasol tostadas en seco.

ELABORACION
1. Triturar la yuca, los plátanos con el zumo y unas pocas de pipas.
2. Poner pipas enteras como tropezones.


# Muy agradable.
La yuca no se debe de consumir cruda.

2 comentarios:

Dezazu dijo...

Umm que bueno y nutritivo!!besos

Ester de la Fuente dijo...

Menudo gazpacho, que original, y que rico!!!! Te acompaño, que hoy en Mallorca hace mucho calor y necesito algo así ;) besos

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