CALDERETA DE SOJA TEXTURIZADA

Ingredientes
2 zanahorias, 4 tallos de apio, 1 vaso de soja texturizada gruesa remojada, tomillo fresco, 1 pimiento rojo, 1 manzana y pimienta blanca.

ELABORACION
1. Poner la pimienta y el tomillo a la soja texturizada y dejar reposar un poco.
2. Picar las zanahorias, el apio, la manzana y el pimiento.
3. Poner  saltear un poco.
4. Añadir la soja y saltear un poco más.
5. Agregar un poco de agua y cocer unos 10m a fuego lento.

# Queda fantástica esta caldereta.

10 comentarios:

Juana dijo...

Hola mi bonita!!!!!...siempre me dejas alucinada con la cantidad de variantes que haces con la verdura..está claro, solo hace falta ganas e imaginación para hacer cositas deliciosas :)
feliz tarde preciosa!!!!

elenuccia dijo...

Sai che ha un aspetto davvero invitante?

Sanwichita dijo...

El "titulo" de la comida es rollo bulli total! Me ha gustado mucho esta receta es muy muy apetecible

Lola Martínez dijo...

Nunca he probado una caldereta así porque las asocio a las carnes y a los pescados, pero ésta me parece estupenda.
Un beso.

foodtravelandwine dijo...

Ya se que queda fantastica....cada dia uso mas manzanas en estos guisos!....me encanta!!......gracias por votarme....;)......Abrazotes, Marcela

Dezazu dijo...

Vaya plato mas rico!!besos

Alicia y sus recetas dijo...

Esta caldereta me la llevo. Iré buscando los ingredientes. Besos.

Belen delgado pulgar dijo...

Miju me encanta esta caldereta se ve de lo mas delicioso me llevo esta receta que me encanta, Me parece bien lo del mes sin carne yo casi nunca la como la verdad, bueno solo pollo jajjaj
Besinos
El Toque de Belen

Rosita Vargas dijo...

Excelente plato de verduras sabroso para semana santa,abrazos.

Unknown dijo...

ahora que he descubierto la soja texturizada, me parece un guisote estupendo, y que puedo hacer perfectamente! me lo llevo apendientes! un ebsote

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