MAZAPANES VEGANOS

Ingredientes
100gr de harina de almendra, 1 cucharada de sustituto del huevo mezclado con agua, 2 cucharadas de azúcar molido integral blanco, esencia de canela, coco rallado y almendras enteras.

ELABORACION
1. Mezclar bien la harina con el azúcar.
2. Añadir el huevo vegetal y 2 gotas de esencia.
3. Revolver para integrar todo y que nos quede una masa manejable con las manos.
4. Ir formando los mazapanes pequeños.
5. Ponemos a algunos por encima una almendra,otros los rebozamos en el coco rallado y otros sin nada.
6. Cocemos a horno alto unos 3m.

# El sustituto vegetal del huevo es interesante para muchos platos.

9 comentarios:

Lidia dijo...

Que facilitos y que ricos. Lo del huevo es interesante. Nunca lo he usado ni sabría donde comprarlo.
Feliz año nuevo

Rebeca dijo...

Que postre tan navideño, y que bien te han quedado. Lo del sustituto de huevo no lo había oído, habrá que invetigar ;)
Te deseo un muy feliz 2013 guapa
Besos

Los Dulces de Claudia dijo...

Hola Mijú
Que rico tienen que estar y como dicen, lo del sustituto del huevo es nuevo para mi.
Feliz Año
bs

Unknown dijo...

bueno,pues muy parecido al normal..tiuenenunapinta estupenda! un beste guaa

Anita. dijo...

Que ricos y que sencillitos parecen de hacer,
Feliz 2013!!!
Ani.

Milia dijo...

Tienen pinta de estar tan ricos como los otros.
Te deseo a ti y a los tuyos un Feliz 2013.
Biquiños

elpuntodelola dijo...

Tienen una pinta deliciosa. besitos y feliz 2013

Nora dijo...

Seguro que están deliciosos.
Feliz año nuevo!

Mijú dijo...

Hola Ruqui- Claudia!
Bienvenidas!!
2 saluditos

Hola Rebeca!
Es interesante, para poder variar.

Hola TeRe!
Pero más sanitos jajaja

Hola Anita!
Lo estamos intentando.

Hola Milia!
Quedan muy bien.

Hola Lola!
Son muy buenos.

Hola Nora!
Claro que sí :)

6 saluditos

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