martes, 23 de octubre de 2012

POTAJE DE ALUBIAS

Ingredientes
7 tallos de apio, 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, salvia molida, 1 tazón de alubias blancas cocidas y 1 vaso de sopa de lluvia.

ELABORACION
1. Picar groseramente el apio, las zanahorias y el pimiento.
2. Saltear un rato en una tartera.
3. Añadir la sopa y tostar un poco.
4. Agregar las alubias y la salvia.
5. Poner agua y cocer.

# Este plato necesita evaporar casi completamente el líquido.

10 comentarios:

Juani dijo...

Ummmmmmmmmmmmm!!! que potaje mas rico, te ha quedado fantástico. Besitossss.

María Jesús dijo...

Sopa de lluvia, me gusta mucho y bueno un buen plato como siempre

Jose L. Pérez dijo...

Hola Mijú, Tu receta de hoy me gusta mucho, sano, como no podía ser de otra manera, pero sin ingredientes "extraños", ya me entiendes...;) Besitos.

Mayte dijo...

Generoso y sobre todo lleno de energía para los días fríos!

Besos.

Elena dijo...

Qué potaje más rico!!! esto me va ayudando a tener ideas, que poco a poco le voy cogiendo práctica a las legumbres y las utilizo en más platos.

Maria dijo...

Hola Mijú!. Tienes razón, los potajes espesitos, al menos así me gustan a mí también.
Tomo nota de la salvia.
Un besito

Olga dijo...

Pues yo nunca he combinado alubias y sopa de lluvia.
Me parece fantastico
Besos

Unknown dijo...

COmo siempre con un toque original estas alubias..se ven muy ricas! un beso

fuat gencal dijo...

Merhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık. Ne kadar güzel, leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

Unknown dijo...

Con la iglesia hemos topao y yo con las alubias jajaja.. pero como hace freskibiri y estoy acostumbrada a echarlas pa un lado, me comería un platico sin rechistar!! besos :)

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