Ingredientes3 puerros, 7 patatas, 1 rama de canela, 1 cucharada de fenogreco (remojado toda la noche), cilantro en grano y cúrcuma.
ELABOARACION
1. Picar y poner a pochar el puerro.
2. Añadir la canela, el fenogreco, el cilantro y la cúrcuma.
3. Dar una vueltas.
4. Pelar y picar las patatas y añadírselas dar unas vueltas más.
5. Poner agua sin cubrir.
6. Cocer a fuego lento.
# Las patatas son muy agradecidas.
