Ingredientes1 vaso de mijo, 2 cucharadas de alga Wakame picada, pan rallado entero, romero y cardamomo molidos.
ELABORACION
1. Ponemos 2 vasos de agua a hervir con el mijo y cocemos unos 15m.
2. Dejamos atemperar.
3. En un bol ponemos las algas el romero y el cardamomo.
4. Mezclamos con el mijo.
5. Ponemos un poco de pan y juntamos bien todo.
6. Reposamos un rato.
7. Repartimos en 7 partes y con cada una formamos 1 hamburguesa.
8. Pintamos la plancha de aceite y las hacemos.
/// La receta de hoy es para la cocina: Té de ternura, Conxita hizo nuestro arroz con calabaza y yo la mando estas hamburguesas bien diferentes.
Conxita: que si las proteinas de los cereales te van mal o por las de las semillas, raices, algas, vegetales, hortalizas, frutas... que hay remedio para todo, sin hcer daño a nadie :-)
Que te guste!!
