Ingredientes:
100gr de espinacas, 2 aguacates cortados, 200gr de queso fresco partido, 4 cucharadas de pipas de calabaza. Aliño: crema de módena, miel, mostaza y aceite de oliva virgen.
100gr de espinacas, 2 aguacates cortados, 200gr de queso fresco partido, 4 cucharadas de pipas de calabaza. Aliño: crema de módena, miel, mostaza y aceite de oliva virgen.
ELABORACION
1. Hacer un lecho con las espinacas, poner el aguacate y los trozos de queso, espolvorear con las pipas.
2. En un tarrito juntamos los ingredientes del aliño lo cerramos y lo movemos varias veces para que se una muy bien.
3. Aliñamos la ensalada.
# Las cantidades del aliño es a gusto, de si gusta más aceite o más crema o más sabor a miel que a mostaza
1. Hacer un lecho con las espinacas, poner el aguacate y los trozos de queso, espolvorear con las pipas.
2. En un tarrito juntamos los ingredientes del aliño lo cerramos y lo movemos varias veces para que se una muy bien.
3. Aliñamos la ensalada.
# Las cantidades del aliño es a gusto, de si gusta más aceite o más crema o más sabor a miel que a mostaza
