domingo, 27 de junio de 2010

BATIDO CON BAYAS GOJI

Ingredientes:
1/3 de piña, 1 vaso de leche de coco, 1 o 2 cucharadas de harina de avena, 2 cucharillas de bayas de goji y 10 hojas de menta.

ELABORACION
1. En un vaso de batidora poner, la menta, la piña, el goji y triturar.
2. Añadir la leche de coco, la harina y batir un poco.

# El batido toma textura con la cantidad de harina que le pongamos.

2 comentarios:

Lucia dijo...

Me gustan mucho los batidos, y este llevando piña y coco que me encantan tiene que estar de vicio.

Por cierto, vi la reseña de tu blog en la revista Cocina Vegetariana! enhorabuena, me hizo ilusión verlo.

Mijú dijo...

Hola Lucia: gracias por tú comentario.
Si pruebas el batido verás que gracia le dan las bayas de goji

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