Ingredientes
1 vaso de cuscus de cebada, 10 olivas verdes, uvas pasas, 1 cebolleta, 1 pimiento rojo, hojas
de menta y cilantro frescas y zumo de limón con ralladura.
ELABORACION
1. Poner 1 vaso de agua a
hervir y añadir el cuscus para que se cueza en seco.
2. Picar el pimiento, las
olivas y la cebolleta .
3. Mezclar con el cuscus.
4. Añadir la menta y el cinlantro picaditas y las pasas.
5. Rociar con el limón y la
ralladura.
# Queda divino.
