Ingredientes
300gr de pasta larga
fresca cocida, 3 puerros, 1 hoja entera de acelga, 2 zanahorias, 6 champiñones y 100ml de nata de avena.
ELABORACION
1. Trocar los puerros, la
hoja y penca de la acelga, las zanahorias y los champiñones.
2. Saltear hasta que
pierdan algo de cuerpo.
3. Añadir la pasta y la nata.
# Queda muy bien.