Ingredientes
250gr de pasta larga
cocida, 3 puerros, 1 puñado de berros, 50gr de tempeh, 100ml de nata vegetal y humo en polvo.
ELABORACION
1. Trocear los puerros y
pochar.
2. Añadir el tempeh.
3. Incorporar los berros,
la pasta y el humo.
4. Saltear un poco.
5. Integrar bien todo con
la nata.
# El humo tiene su punto
de gracia en el paladar.
