Ingredientes
1 zanahoria, 1 cebolleta,
1 tallo de apio, alga musgo de Irlanda y 300gr de tofu.
ELABORACION
1. Picar la cebolleta, la
zanahoria, el apio y pochar.
2. Añadir en tofu
desmigado y el alga.
3. Saltear todo junto 3m.
# El tofu es un buen cambio a la proteína animal, más justa, más saludable y más sostenible.
