Ingredientes
Hojas de rúcula, espinaca,
1 hoja de lombarda y escarola, maíz cocido, guisantes cocidos, olivas negras,
cebolleta, y semillas de teff.
ELABORACION
1. Picar en juliana fina
la hoja de lombarda.
2. Trocear la escarola y
la cebolleta.
3. Mezclar las hojas.
4. Añadir el maíz, los
guisantes, las aceitunas.
5. Repartir las semillas.
# Acordaros alguna vez de
comprar semillas de teff, son diminutas de tamaño pero no de propiedades.
