Ingredientes
1 vaso de arroz, 2 vasos
de caldo claro de verduras, 10 olivas negras, 1 taza de anacardos, 1 taza de
guisantes, 4 puerros, 50gr de quefu y azafrán en polvo.
ELABORACION
1. Trocear los anacardos y
los puerros.
2. Poner en una tartera
con el arroz.
3. Añadir el caldo, el
azafrán y cocer unos 15m.
4. Integrar las olivas,
los guisantes y el quefu troceado.
5. Cocer todo junto un par
de minutos más.
# Queda muy bien este
arroz.
