Ingredientes
4 cucharadas de harina de
arroz, 1 cucharada de polvo de algarroba, 1 cucharada de azúcar de abedul, 400ml
de leche de arroz, lascas de coco y crema de cacahuete.
ELABORACION
1. Mezclar la harina, la
algarroba y el azúcar.
2. Integrar bien con la
leche.
3. Meter 30s en el micro,
dar vueltas, 30s más dar vueltas y ya veréis que como en 30s más espesa.
4. Poner en el micro las
lascas de coco 1m y vais a ver cómo cambian de color y se ponen crujientes.
5. Poner los chip de coco
por encima de la crema y un chorrito también de crema natural de cacahuetes.
# Cuidado con las leches
vegetales que compráis, leer sus ingredientes solo tiene que tener 2, agua y el
alimento con el que se elaborada, por
los menos un 15% de producto.
