Ingredientes
1 patata cocida, aceite
de oliva sin refinar, 2 filetes de seitán y 200gr de pisto con calabacín, cebolla y pimiento rojo.
ELABORACION
1. Machar bien las patatas
con un chorrito de aceite.
2. Hacer el seitán en la
plancha.
3. En el plato poner puré,
seitán y pisto.
# Un nutritivo y completo
plato vegetal J: Grasa, proteína, hidrato, minerales y vitaminas con fibra.
