Ingredientes
2 zanahorias, 1 cebolla, 1
remolacha, 1 patata, polvo de apio, aceite de oliva y harina de centeno.
ELABORACION
1. Picar la cebolla y la
remolacha en tiras.
2. Cortar en dados las
zanahorias y la patata.
3. Poner a pochar en un
poco de aceite.
4. Añadir 1 cucharada de
harina, integrar bien.
5. Agregar agua hasta
cubrir, espolvorear el polvo de apio.
6. Mezclar bien y cocer 5m
tapada.
# Una sopa súper conocida J fácil y bien rica.
