sábado, 12 de enero de 2019

ARROZ A LA ZAMORANA

Ingredientes
1 vaso de arroz, chorizo vegano, 1 cebolla, morcillo vegetal, 1 pimiento rojo, 2 hojas de laurel, orégano seco, pimentón ahumado, 2 dientes de ajo y aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION
1. Trocear la cebolla, los ajos y el pimiento.
2. Poner a saltear en una tartera.
3. Picar el chorizo y el morcillo vegano.
4. Añadir también el arroz y el laurel.
5. Cubrir todo con agua.
6. Cocer a fuego lento 20m.

# Las recetas tradicionales arraigadas en el maltrato animal, por la conciencia de hoy, es excelente veganizarlas, quedando mucho más nutritivas y saludables.

1 comentario:

fimère .b dijo...

un riz appétissant j'adore
bonne soirée

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