ENSALADA CON MELON DE CANTALUPO

Ingredientes
300gr de melón de cantalupo limpio, 1 zanahoria, 1 remolacha, 7 rabanitos y alcaparras.
Aliño: menta fresca y aceite de vainilla.

ELABORACION
1. Trocear los rabanitos y la remolacha.
2. Rallar la zanahoria.
3. Cortar el melón.
4. Juntar todo.
5. Picar la menta y regar un poco con el aceite.


# Muy buena esta ensalada.

3 comentarios:

Comer especial dijo...

Hola, Mijú:

Esta propuesta me parece de lo más sana e interesante, con una combinación de sabores estupenda.

Un besito 😘 y feliz fin de semana, guapa.

Elisa Gómez Fernández dijo...

Da igual la época del año para darnos el gusto de comer rico by sano con una magnífica ensalada. Un beso

Mercedes dijo...

Me encantó tu receta la tengo que preparar !!!

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