GAZPACHO DE ESPINACAS

Ingredientes
1 bol de espinacas, 1 cebolleta, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de alcaparras, 1 trozo de pan duro, aceite de oliva crudo, germinados de cebolla y semillas de sésamo.

ELABORACION
1. En un vaso batidor poner la cebolleta, las alcaparras y el ajo.
2. Batir con un poco de agua.
3. Añadir otro poco de agua y batir las espinacas y el pan.
4. Un chorrito de aceite, los germinados y las semillas por encima.


# Muy bueno!!

3 comentarios:

La cucina di Molly dijo...

Buonissimo, un piatto sano e leggero!Baci!

Nenalinda dijo...

Seguro que un gazpacho rico rico ,se ve divimo.
Bicos mil wapa.

garlutti dijo...

Que receta mas interesante ..tengo que probarla pues me encantan las espinacas ... besiños

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