viernes, 17 de noviembre de 2017

ENSALADA DE MAIZ CON ARROZ VERDE VIETNAMITA

Ingredientes
7 hojas de lechuga larga, 1 taza de maíz cocido, 10 olivas negras, 1 taza de germinados de alfalfa, 1 pepino y 2 cucharadas de arroz verde Vietnamita.
Aliño: 1 trozo ce piña, aceite de oliva sin refinar, vinagre de manzana. Triturar bien.

ELABORACION
1. Picar la lechuga, las olivas y el pepino
2. Mezclar lechuga, maíz, olivas, pepino y germinados
3. Tostar el arroz en una sartén pulverizada de aceite.
4. Poner por encima.
5. Aliñar.


# Este arroz tiene un crujiente muy especial.

4 comentarios:

Lola Martinez dijo...

Tengo que probar ese arroz. Y el aliño con la piña triturada me parece una estupenda idea.
Un beso.

Andréa Santana dijo...


¡Ensalada linda, gran mezcla de ingredientes!
Buen fin de semana, besos!

Olga Rguez dijo...

Me encantan las ensaladas con maíz, y ese arroz...no lo conozco, pero debe de estar bien rico!

Patty Frattini dijo...

Una buena ensalada! Me encanta el maíz!
Besos

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