Ingredientes
250gr de lentejas cocidas, 4 pimientos del
piquillo asados, 200gr de piña en tozos, 10 pepinillos, 20 olivas verdes, 1
cebolleta roja, algas hiziki remojadas, semillas de sésamo y mejorana molida.
Aliño: jugo de piña, vinagre de manzana sin refinar
y aceite de oliva sin refinar. Mezclar bien.
ELABORACION
1. Picar la cebolleta, los pepinillos y los
pimientos.
2. Mezclar con las lentejas, las algas, el
sésamo y la mejorana.
3. Integrar bien con el aliño.
# Muy rica
