ENSALADA DE LENTEJAS

Ingredientes
250gr de lentejas cocidas, 4 pimientos del piquillo asados, 200gr de piña en tozos, 10 pepinillos, 20 olivas verdes, 1 cebolleta roja, algas hiziki remojadas, semillas de sésamo y mejorana molida.
Aliño: jugo de piña, vinagre de manzana sin refinar y aceite de oliva sin refinar. Mezclar bien.

ELABORACION
1. Picar la cebolleta, los pepinillos y los pimientos.
2. Mezclar con las lentejas, las algas, el sésamo y la mejorana.
3. Integrar bien con el aliño.

# Muy rica