Ingredientes
400gr de judías
verdes cocidas y azafrán en polvo.
Mayonesa:
100ml de aceite sin refinar de girasol, 12 almendras, 1 cucharada de alcaparras
y 100ml de zumo de uva.
ELABORACION
1. Espolvorear el azafrán por encima de las judías.
2. Poner los
ingredientes de la mayonesa en el vaso de batidora de pie.
3. Batir bien
para que se forme la mayonesa.
4. Repartir
por encima.
# Muy ricas!!!
