Ingredientes
250gr de pasta hueca que no sea
de trigo cocida, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo, 1 cebolla y 1 berenjena.
ELABORACION
1. Picar en juliana los pimientos, la cebolla y la berenjena.
2. Añadir a una cazuela de asar
en el fuego y dejar hacer a fuego lento con un poco de aceite.
3. poner por encima de la pasta.
# Una boloñesa de lujazo!!!
