Ingredientes
200gr de tofu blando sin sabor, 2 cucharadas de
mermelada de cebolla, copos de espelta naturales y tamari.
ELABORACION
1. Machacar el tofu.
2. Juntar con la mermelada y el tamari.
3. Poner a la mezcla unos copos.
4. Mezclar todo.
5. Dejar reposar.
6. Ir formando las hamburguesas.
7. Hacer en la plancha.
# Acompañar con tofunesa.
