Ingredientes
7 fajitas, 1 aguacate, 1 zanahorias, 1 pimiento rojo, 2
tallos de apio, 1 cebolla y *chunky chat.
ELABORACION
1. Trocear las zanahorias en medias lunas, el pimiento,
el apio en cuadrados y la cebolla en tiras.
2. Poner a saltear hasta que pierdan textura.
3. Pelar y trocear en aguacate.
4. Añadir el aguacate y el chunky chat.
5. Saltear un poco más y rellenar las fajitas
*Chunky chat este lleva,
lo siguiente seco y molido; mango, comino, pimienta, cilantro, menta, jengibre, nuez moscada y clavo.
