Ingredientes
1 yuca, 2 boniatos, 1 cebolla, 1 cucharada de harina
amarilla de maíz y pimienta blanca.
ELABORACION
1. Picar la cebolla y pochar un poco.
2. Pelar y trocear la yuca y los boniatos.
3. Saltear un poco con la cebolla.
4. Añadir la harina y tostar un poco.
5. Cubrir todo con agua.
6. Cocer unos 17m.
7. Triturar todo bien.
8. Espolvorear con la pimienta.
# La yuca no la comáis nunca cruda.
