Ingredientes
300ml de leche de arroz, 200gr de crema de queso crema vegetal,
2gr de agar agar en polvo, 1 cucharada de azúcar de integral blanca.
Frutos rojos para acompañar.
ELABORACION
1. Mezclar la leche, el agar agar y el azúcar.
2. Poner al fuego para que hierva dando vueltas 1m.
3. Fuera del fuego mezclar con el queso.
4. Repartir en 4 moldes.
5. Dejar enfriar y desmoldar.
6. Acompañar con los frutos.# Queda con un textura muy buena.
