Ingredientes
3 patatas, 1 pimiento rojo, 7 cebollinos y 2 cebolletas.
Huevo de lino: 3 cucharadas de lino marrón molido, 18
cucharadas de agua sin cloro y cúrcuma en polvo, mezclar bien y reposar unos
15m.
ELABORACION
1. Picar las patatas, el pimiento y las cebolletas.
2. Poner a saltear en una sartén espolvoreada de aceite
hasta que este blandido.
3. Mezclar el huevo de lino con el cebollino picado.
4. Añadir el salteado.
5. Volver a poner en la sartén todo junto espolvoreada de
aceite, mantener unos minutos 5m a fuego bajo y dar la vuelta con un plato,
dejar otros 5m.
# La receta de hoy es para la cocina, La olla Vegetariana, Pilar me regalo un premio como sabéis "mi cambalache" es en forma de receta, como publico desde hace 1740 días que tiene el blog, 1 receta diferente diaria pero fácil, saludable y a ser posible con ingredientes desconocidos para muchas, hoy para Pilar esta tortilla alternativa.
Pilar gracias por tu premio y por valorar el trabajo filántropo que hace este mi blog.
Que te guste!!
Pilar gracias por tu premio y por valorar el trabajo filántropo que hace este mi blog.
Que te guste!!
