Ingredientes7 fresones triturados, ½l de leche de chufas, 1 cucharada de kuzu, esencia natural de vainilla, 1 cucharada de azúcar integral blanco, 12 galletas hojaldradas con azúcar integral.
ELABORACION
1. Mezclar el kuzu con la leche, el azúcar y la esencia.
2. Poner a hervir en el fuego.
3. Dar vueltas para que espese.
4. Añadir el triturado de fresones.
5. Hacer capas de galletas y crema.
6. Dejar enfriar.
# Fresas o fresones el gran dilema. ^I^
