Ingredientes
1 vaso de repollo de col picada, 1 vaso de col lombarda
picada, 15 almendras picadas, 1 cucharada de bayas de goji y 1 chalota pequeña
picada.
Aliño: crema de vinagre, aceite de coco y sirope de
agave. Todo bien mezclado.
ELABORACION
1. En una ensaladera mezclar las 2 coles y la chalota
2. Poner por encima las almendras y el goji.
3. Regar con el aliño.
# Las bayas de goji tibetano son las que realmente tienen
los beneficios que nos cuentas, porque son las que crecen en unas óptimas
condiciones para ello.
