Ingredientes
400gr de coliflor, 1l de infusión (hinojo, melisa y
menta) y raíz de cúrcuma fresca.
ELABORACION
1. Cocer la coliflor al vapor.
2. Triturar la
coliflor con la raíz de cúrcuma y la infusión.
# Este consomé es bueno, bueno.
