Ingredientes
2 zanahorias, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, algas wakame
molida, 1 vaso de bulgur y menta molida.
ELABORACION
1. Picar groseramente las zanahorias, la cebolla y el
pimiento.
2. Saltear un poco hasta que pierda textura.
3. Añadir el burgur y las algas.
4. Poner la menta y añadir agua.
5. Cocer unos 15m.
# Las sopas de los cereales y hortalizas son extraordinarias.
