SEITAN EN BOLITAS CON AJO FRITO

Ingredientes
1 cebolla cocida al vapor, 100gr de seitán casero, harina de almendras, 2 dientes de ajo y aceite de menta.

ELABORACION
1. Triturar la cebolla y el seitán.
2. Poner un poco de harina de almendras para poder formar las bolitas.
3. Ir formando las bolitas con las manos húmedas.
4. En una sartén tostar un poco el ajo con un mínimo de aceite.
5. Añadir las bolitas y dejarlas hasta que cambien de color.

# Queda un bocado muy bueno.