Ingredientes
400gr de calabaza cacahuete en lonchas.
Salsa tártara: 1 taza de veganesa, 2 pepinillos picados,
1 cucharada de alcaparras picadas, 1 cucharada de cebollino picado.
ELABORACION
1. Hacer en la parrilla la calabaza.
2. Juntar la cebolla, los pepinillos y las alcaparras.
3. Mezclar bien con la veganesa.
4. Repartir por encima de cada loncha de calabaza.
# Queda fenomenal.
