Ingredientes
1 vaso de soja texturizada fina rehidratada, 2 puerros, 1
zanahoria, 1 taza de copos de trigo sarraceno, perejil fresco picado y mejorana
molida.
ELABORACION
1. Picar groseramente los puerros y la zanahoria.
2. Mezclar con la
soja y los copos.
3. Añadir el perejil y la mejorana.
4. Formar las hamburguesas.
5. Sellar en la plancha.
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