ENSALADA DE LOMBARDA CON SALSA


Ingredientes
1 vaso de lombarda rallada, 1 bol de lechuga picada, semillas de sésamo negro y 1 pimiento italiano troceado
Salsa: 1 taza de anacardos remojados, 1 cucharadita de mostaza y zumo de mango. Todo bien batido.

ELABORACION
1. Mezclar la lechuga con la lombarda y el pimiento.
2. Poner la salsa por encima.
3. Esparcir el sésamo.

# Las ensaladas con salsa quedan muy buenas.