COLES CON VINAGRE DULCE

Ingredientes
300gr de brócoli, 300gr de coliflor, alcaravea y salvia molidas y vinagre en crema.

ELABORACION
1. Cocer al vapor el brócoli y la coliflor.
2. Añadir la alcaravea y la salvia.
3. Poner un poco de vinagre por encima.

# Queda muy rico.

11 comentarios:

Merchi dijo...

A mi con ver la colifror y el brecol ya me llega para saber que comería estupendamente, me encantan estas verdurras. Pero claro, con el resto de ingredientes que les has puesto, fijo que tienen que estar todavía más ricas.

Besines

fimere dijo...

ils doivent être bien parfumés avec l'ajout du cumin
bonne journée

Thermofan. Marisa G. dijo...

Que hace tiempo que no te visito. No tengo perdón, pero es que ando muy liada. Mira por dónde tú también has publicado una receta con coliflor y brócoli. Me gustan mucho los dos. Me has dejado alucinada con lo del cuscús. A ver si me lo explicas. Tengo más coliflor esperando en la nevera, así uso una parte. Besitos

Mijú dijo...

Hola Merchi!
Sientan muy bien ;))
Un saludito

Hola Fimére!
No la alcaravea y la salvia son también carmitivos pero nada que ver con el comino ;)
Un saludito

Hola Marisa!
Por aquí seguimos igual jjjjjj
Un par de ejemplos del blog, que segura te dan ideas para utilizar la coliflor cruda en cuscus.
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com.es/2011/08/cuscus-de-coliflor-con-panner.html
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com.es/2012/04/cuscus-de-coliflor-y-arandanos.html
Un saludito

Nenalinda dijo...

El brecol y la coliflor me encantan cocidos pero con la alcaravea y la salvia no los he comido nunca esta ultima la tengo plantada en una maceta ,tendre que hacerme con la alcaravea seguro esta de viciio con ellas.
Bicos mil wapa.

KRIS dijo...

que plato de verdura más original !!

Nunca he probado la alcaravea !!

Besotes

foodtravelandwine dijo...

Ya me imagino esta rico!!....debo comer mas brocolis!......Abrazotes, Marcela

Mijú dijo...

Hola Chus!
Las plantas aromáticas un lujo.
Un saludito

Hola Kris!
Bienvenida!!
Nos vemos!
Un saludito

Hola Marcela!
No lo dudes es excelente!!!
Pero que quede en color verde ;)) si lo cocinas.
Un saludito

speedy70 dijo...

ottimi e salutari i broccoli!

Isabel Aguilera dijo...

Hola!!
Pues habrá que probarlo, pinta bien.
Un saludo.

Mijú dijo...

Hola Speedy!
Muy saludable :))
Un saludito

Hola Isabel!
Pero el brócoli que quede verde eh!! jjjjj
Un saludito

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