Ingredientes10 creps hechas con leche vegetal, 3 cebollas y 400 gr de calabaza.
Crema: 1 patata cocida y 100ml de nata vegetal y nuez moscada.
ELABORACION
1. Picar la cebolla y la calabaza.
2. Cocer al vapor hasta que pierdan dureza.
3. Machacar la patata, juntar con la nata y la nuez moscada.
4. Rellenar las creps con lo cocido al vapor.
5. Salsear.
# Quedan muy buenas.
